成立于2009年，位于福建省福州市。
华莱士倡导绿色、环保、健康的服务理念。公司文化上，华莱士尊崇“简单&分享”，倡导有效工作，轻松生活，简单为人。
经营宗旨提倡：简单创造未来，与合作伙伴共同成长，相融共生，共创财富。
2012年，公司被评为“福州市知名商标”、“福建省著名商标”。
公司本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于“让平凡人吃得更好”的神圣使命！
华莱士荣誉：
2018：
2月华莱士荣获“2017新三板投资年会潜力之星奖”
2017：
5月华莱士获评“2016年度福建餐饮连锁50强”；
9月华莱士获评“福州市第七轮农业产业化龙头企业”；
12月华莱士荣获“2016年度新三板具价值投资百强奖”。
2016
5月华莱士入选“第十届中国品牌价值500强”；
12月华莱士入选“海西具发展潜力的新三板公司”
2015
7月华莱士获评“党员诚信企业”；
2013
1月华莱士荣获“福州市知名商标”的荣誉称号；
1月华莱士荣获“福建省著名商标证书”荣誉称号；
6月华莱士获评中国烹饪协会的“企业信用评价AAA级信用企业”知名单位；
7月华莱士获评“福建省连锁业50强企业”；
2011
3月华莱士入选福建省连锁经营协会“副会长单位”；
2009
1月华莱士获评共青团中央“青年就业创业见习基地”知名单位；
4月华莱士荣获“福建省红十字人道奖”荣誉称号；
华莱士的使命：为顾客提供美味又实惠的服务；为员工提供草根翻身的机会；为股东提供实现自我价值的机会。
